野笋小炒
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Keeey丶
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食材
小野笋200g
适量
咸肉 60g
适量
甜豆 100g
适量
步骤
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1. 1、小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g -
2. 2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；
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3. 3、烧热锅，放入适量油；
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4. 4、下咸肉丁，炒到微黄；
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5. 5、下入笋丁继续翻炒一分钟左右；
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6. 6、下入甜豆翻炒均匀；
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7. 7、加入小许水；
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8. 8、加盖中火大概三四分钟后即可起锅
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9. 成品图
小贴士
唠叨几句
1、这道小炒菜用食材本身的味道，不用加任何调料；
2、如果想色彩更漂亮，可将甜豆也焯下水，马上过冷河；如果这样甜豆要到最后起锅时加入。
1、这道小炒菜用食材本身的味道，不用加任何调料；
2、如果想色彩更漂亮，可将甜豆也焯下水，马上过冷河；如果这样甜豆要到最后起锅时加入。
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