萝卜苗瘦肉汤
7.1万热度
27收藏
收藏
|
断桥残雪龚程
萝卜苗含丰富的维生素A，其含量是白菜的10倍，此外，萝卜苗还含有铁、钙、磷等矿物质以及淀粉和丰富的纤维素。食用萝卜苗可以起到调理脾胃、帮助消化的作用，并且还具有抗癌的功效。
食材
瘦肉
100克
萝卜苗
适量
姜丝
适量
葱
2根
酱油
2勺
胡椒粉
适量
料酒
1勺
生粉
2勺
花生油
2勺
步骤
-
1. 切好肉、姜丝 -
2. 切好葱
-
3. 肉放盐、花生油、生粉、胡椒粉、酱油、料酒、姜丝腌制10分钟
-
4. 煮沸水
-
5. 放瘦肉
-
6. 瘦肉滚两分钟后放萝卜苗、煮沸萝卜苗后，放盐、葱
-
7. 大功告成
小贴士
萝卜苗的食用禁忌
萝卜苗不宜与高酸性食物同食，否则营养不吸收。
萝卜苗不宜与高酸性食物同食，否则营养不吸收。
-
这道菜的其他做法
-
萝卜丝瘦肉丸子汤
775收藏13.2万热度 -
萝卜苗芋子汤
100收藏8507热度 -
萝卜苗蛋花汤
767收藏8.2万热度 -
萝卜炖羊肉汤-冬季暖身
51收藏11.5万热度 -
萝卜苗炒肉
149收藏2.3万热度