最爱这一抹清香----清炒豌豆尖
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旧爱时光觅梅
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食材
豌豆尖
300克
盐
适量
白糖
少许
步骤
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1. 豌豆尖去除梗，只留叶子。清洗干净控水备用。 -
2. 国内放底油，热油大火，倒入豌豆尖。迅速翻炒。
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3. 等豌豆尖变色，加少许盐，一点点糖，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
无需葱姜蒜，过多调料则破坏豌豆尖的清香味。糖的作用是提鲜。
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