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春日的豌豆苗藜麦沙拉
7.7万热度
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ordinarily欣怡
春季减脂餐单上怎么可以没有豌豆苗呢?加上super food有机藜麦,很饱腹的一顿午餐或晚餐。清肠计划here we go!
食材
豌豆苗
200g
生藜麦
30g
水煮蛋
两个
樱桃番茄
数粒
第戎芥末籽酱
一大勺
橄榄油
一小勺
白醋
一大勺
现磨黑胡椒碎
适量
海盐
适量
蜂蜜
半小勺
柠檬皮屑
半个
步骤
  • 1. 藜麦加两倍水煮沸后转小火煮10分钟,盖上盖子焖10分钟。沥干水分备用。
  • 2. 豌豆苗下沸水中烫10秒钟捞出,过冰水,沥干。
  • 3. 水煮蛋、樱桃番茄切块,将所有调料混合拌匀。
  • 4. 全部食材混合好即可,最后撒上柠檬皮屑。
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