牛肉豆苗花菜上鲜汤
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老顽童immigrate
祖传 无修图
食材
熟牛肉
300克
豆苗
200克
花菜
500克
盐
6-8克
味精
0.3-0.4克
食用油
4-6ml
生水
450-500ml
步骤
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1. 入水 中高火烧锅 -
2. 牛肉 花菜 准备就绪
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3. 豆苗待命
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4. 锅微热时 花菜 牛肉 先下 略搅拌 30秒后 （本图这是本厨的秘制油）大家用食用油即可 下油 盖上锅盖 中低火炖约2.5分钟 开盖下盐并将豆苗下锅 略搅拌一下 盖上锅盖 约50秒后 开盖 关火 撒味精
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5. 略搅拌几下 即可出锅
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6. 完工！
小贴士
盐先少放些 不忘尝一尝 少了可以添 多了可加水 太多就玩完了……
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