热乎乎暖暖哒西红柿油菜疙瘩汤
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Esperanza-琳
已经零下十几度了,东北的冬天开始啦,必须来点热热暖暖哒
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
面粉
一小碗
油菜
5颗
盐
2勺
葱
一颗
步骤
-
1. 原材料备齐,西红柿顶端切十字花,然后掉入热水,西红柿的皮就特别好扒下来,如图
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2. 葱、西红柿、油菜切成小丁,鸡蛋搅开,面粉里边一点点放点水,搅拌
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3. 先放葱,爆香,然后放西红柿,加两勺盐
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4. 一直翻炒,炒到番茄酱
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5. 加水,烧开后,放入面疙瘩
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6. 水再次烧开,放入油菜,看着颜色,觉得色淡,可以放点酱油
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7. 开锅,倒入打好的鸡蛋
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8. 好啦
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9. 今天的晚餐,
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炒番茄酱,容易糊,可以到一点点水
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