番茄沙嗲牛肉粉—太太乐鲜鸡汁
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reed咖啡
太太鲜鸡汁味道鲜美，不要自己熬鸡汤，就能喝鸡汤
食材
太太乐鲜鸡汁
1瓶
牛肉
250克
沙茶王
100克
番茄沙司
2勺
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 牛肉切薄片，（像吃火锅片一样的）放入50克沙茶王和一勺油搅拌均匀备用 -
2. 锅烧热，放入少许油，把番茄沙司和50克沙茶王放入翻炒30秒
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3. 加入清水煮开
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4. 挤入太太乐鲜鸡汁，挤一次约4克，非常方便，轻轻松松高汤就制作完成了
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5. 放入米粉，煮开。没有现做米粉卖的要提前先泡发好，也可以换成面条
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6. 放入牛肉片，快速滑散，加入盐和香菜即可
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7. 香喷喷的番茄沙嗲牛肉粉。比某大牌好吃多了
小贴士
牛肉其实是烫熟的，不要煮太久会老不好吃，我们叫促一下就捞出来了，一般都带着血水，这样才嫩
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