牛蒡土豆炖鸡
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灭绝师太liner
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食材
牛蒡
200g
土豆
1个
去骨鸡腿肉（鸡翅也可以）
500g
料酒
15g
酱油
30g
五香粉
5g
盐
5g
糖
5g
水
400ml
步骤
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1. 牛蒡用擀面杖敲碎切段 -
2. 鸡肉土豆切块
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3. 蒜爆香加入鸡肉炒至变色
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4. 加入土豆继续翻炒至土豆变色
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5. 烹料酒加酱油倒入牛蒡翻炒均匀
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6. 加水.盐.糖.五香粉.加盖改中火炖到鸡肉软烂即可（我炖了30分钟）
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7. 装盘开吃
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