河蚌春笋炖腊肠
6.2万热度
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兔兔_Hasetutu
河蚌性寒，脾胃虚弱之人慎用。但营养价值极高。
食材
河蚌
8个
腊肠
一段
春笋
7根
步骤
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1. 河蚌洗净，市场上买来基本都是给处理好的。拿回来之后，用盐搓洗两次冲洗干净。 -
2. 油锅爆一下即可，加入黄酒烧开。
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3. 倒入腊肠笋片，烧一个半小时。加入姜片。
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4. 时间到加盐即可。味道及其鲜美有没有！
小贴士
清洗的时候乳白色的汤就出来了！