韭黄猪肉饺子
7.3万热度
14收藏
收藏
|
追星clockwise
今晚去菜市场买菜，路过饺子摊，想吃饺子又不喜欢饺子店卖的。那就动动手自己包吧！
食材
猪肉
500克
韭黄
200克
饺子皮
60张
鸡蛋
1个
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
油渣
200克
步骤
-
1. 猪肥油炸过水捞出油渣凉干，猪肉肥瘦各50%，尽量选瘦肉跟肥肉在一起，纹碎。韭黄切碎。加入鸡蛋，盐，味精，适量加入，搅拌均匀备用。 -
2. 搅拌均匀后就准备包饺子啦
-
3. 大家喜欢什么样式都可以包！
-
4. 嘿嘿，完成啦