芹菜叶芝麻蛋饼
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偎澈拦磺俗_
之前早餐做过芹菜叶蛋饼，这回加了些白芝麻，会有淡淡的芝麻香，就是我切的有点毛毛糙糙的，唉！
最近喜欢用胡麻油，有点儿时的味道，也许吃得就是回忆！
原方来自CANDEY姐的书，孙春娜《孩子的营养早餐》，稍作改动，非常感谢！
最近喜欢用胡麻油，有点儿时的味道，也许吃得就是回忆！
原方来自CANDEY姐的书，孙春娜《孩子的营养早餐》，稍作改动，非常感谢！
食材
芹菜叶
22克
鸡蛋
1个55克
中筋面粉
50克
水
100克
熟白芝麻
适量
胡麻油（即亚麻籽油）
适量
花椒粉
2克
生抽
2克
盐
2克
香油
2克
步骤
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1. 芹菜叶洗净切碎，放入盆中。 -
2. 盆中加入鸡蛋、中筋面粉、花椒粉、生抽、盐、香油。
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3. 盆中加水、白芝麻，用蛋抽搅打均匀。
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4. 热锅中倒入胡麻油，油热后，倒入搅拌好的面糊。
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5. 烙至饼边缘翘起，饼面面糊凝固。
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6. 翻面烙至金黄色即可。
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7. 出锅摆造型。
小贴士
1.中筋面粉：香满园富强小麦粉，用其他品牌的雪花粉，小麦粉，精粉都可以。
2.喜爱焦脆口感的，烙至饼面金黄色，如果喜爱软口的，缩短烙至时间即可，请灵活掌握。
3.没有胡麻油可以换成其他的油，比如玉米油，花生油等，味道会有些许差异。
2.喜爱焦脆口感的，烙至饼面金黄色，如果喜爱软口的，缩短烙至时间即可，请灵活掌握。
3.没有胡麻油可以换成其他的油，比如玉米油，花生油等，味道会有些许差异。
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