香椿三吃
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孤单
香椿可以多种做法，或炒或拌或腌制，今天我们就来做个最家常的香椿三吃：香椿松仁拌豆腐、香椿炒鸡蛋以及香椿油。
食材
香椿
适量
熟松仁
适量
绢豆腐
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡蛋
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 香椿剪去粗梗取嫩叶，洗净后用开水焯一下用凉开水过凉 -
2. 稍微捏去水分切碎
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3. 加入熟松仁、盐、生抽、糖、香油拌匀
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4. 放在切块的绢豆腐上，食时拌匀即可