油菜炒平菇
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杨桃
清淡爽口
食材
平菇
250g
油菜
250g
油
适量
葱
适量
蒜
5粒
盐
适量
胡椒粉
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 油菜洗净切成小段 -
2. 平菇洗净撕成合适大小
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3. 葱姜蒜辣椒切好备用
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4. 热锅凉油放入葱姜蒜辣椒翻炒数下
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5. 加入平菇翻炒几下
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6. 加少量水翻炒断生
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7. 加入油菜翻炒均匀
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8. 油菜断生后加入盐和胡椒粉翻炒数下
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9. 出锅
小贴士
翻炒平菇时可以加入少量水容易断生
油少放 菜不吸油的
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