蒜苔土豆条
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少年先疯队队长
这道菜是和单位食堂大厨学的,觉得好吃,回家便自己学着做,好吃。
食材
蒜苔
400克
土豆
2个
肉
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
5克
步骤
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1. 土豆切粗条,油锅煎,慢慢煎,中间翻个面,表面焦色。
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2. 土豆条煎好了。备用
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3. 蒜苔洗干净切段,用水略焯一下就好,时间不要长。备用
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4. 少量油热后放入肉,翻炒断生。
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5. 加入土豆条,蒜苔翻炒,放入酱油,盐,糖。上色,入味,出锅。
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6. 装盘。
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