孢子甘蓝的做法
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月光族uphold
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食材
孢子甘蓝
一盒
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
配菜
按喜好适量
步骤
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1. 孢子甘蓝表面洗干净,薄薄的去根、对切。
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2. 盐水浸泡一下,以免有杂质。
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3. 方法一冷水入锅,加点盐。
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4. 开锅、即关火。
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5. 捞出过冷水,控干。
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6. 热锅冷油,孢子甘蓝、盐、黑胡椒,炒至表面金黄(按喜好)。
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7. 可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜!
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8. 方法二步骤二后,油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝,直接炒至表面金黄色,加两勺清水,炒干即可。
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9. (女儿拼图)方法三橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀,烤箱预热,185度、上下火、中层、25分钟,表面金黄色。
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10. 成品图!
小贴士
方法一:颜色好、芥香味淡,尤其适合老人和孩子;
方法二:颜色也好,芥香味浓厚;
方法三:年轻人喜欢,焦香浓郁。
方法二:颜色也好,芥香味浓厚;
方法三:年轻人喜欢,焦香浓郁。
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