小蘑菇娃娃菜(清淡版)
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黯然
简单,易做!又有营养,又鲜美的一道减肥佳肴!
食材
娃娃菜
一颗
小蘑菇(可用口蘑 更好吃)
适量 依照自己食量
盐
适量
葱花
少许
橄榄油(或其他食用油)
适量
生抽
适量
步骤
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1. 小白菜,蘑菇洗好 不用切 备用
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2. 倒油,油热之后放入葱花呛锅。
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3. 放入蘑菇翻炒,加入少许生抽
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4. 倒入水淹没蘑菇,大火烧开之后,小火煮十分钟左右
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5. 放入娃娃菜 放盐 煮熟即可。
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不要放味精等其他调料,会影响蘑菇的鲜味。喜欢的话可以放入多种菌类~娃娃菜不用切开,掰好一瓣一瓣的即可~这样不会煮太烂,口感脆脆的。
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