干锅包菜
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贫址簿坠怯
好久没做饭了，过年前一直到现在都住在奶奶家，天天吃现成的~都要不会做饭了，今天奶奶不在家，又开炒了~
食材
包菜
适量
大蒜
三瓣
干辣椒
三四个
花椒
一小撮
咸五花
适量
步骤
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1. 奶奶菜园里的包菜~最后一颗 -
2. 爷爷奶奶做的咸肉，我本来准备用香肠的，但看到这咸五花太好看了，肥瘦相间~
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3. 切小片，卖相不丑~
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4. 油，小火，葱姜蒜干辣椒花椒煸炒
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5. 加一小勺红油豆瓣酱小火，加入咸五花，煸炒至肉边边略焦
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6. 加入包菜~
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7. 一点青蒜增色~加入适量生抽、蚝油、白糖，出锅前加点醋~
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