香菇玉米笋
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小鹿slumber
想要减肥的美眉看过来~减肥就是少食多餐~尽可能的少量摄入热量~今天为大家推荐一款鲜香的素菜~香菇玉米笋~香菇入菜本身已经很香,再加上耗油的鲜味,轻轻松松打造出一道令人口水直流的美味素菜。
食材
玉米笋
150g
香菇
10个
葱花
少许
盐
少许
糖
少许
耗油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 香菇事先洗净并用温水泡发(或者用热水灼一下保留香菇的汤汁)。香菇切小块,玉米笋切段
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2. 锅中热油,翻炒将葱花炒出香味
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3. 加入香菇,翻炒均匀
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4. 加入玉米笋,翻炒均匀
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5. 加入适量泡香菇的水(或留好的香菇汤汁),翻炒一下,盖上锅盖焖一会儿
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6. 汤汁快收干时加入耗油和少许糖,根据个人口味可再适量加一些盐,翻炒均匀
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7. 勾入少许水淀粉,使汤汁包裹住玉米笋和香菇就可以出锅了
小贴士
味道真是超级好
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