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鸡丝炒魔芋,黄瓜丝
7万热度
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圣诞树trench
很健康,富含营养,真的非常好吃,还很简单哦!
食材
黄瓜
2根约500g
鸡小胸肉
3条约150g
白玉魔芋丝
1盒约140g
料酒
1勺约20ml
蒸鱼豉油
2勺约20ml
黄豆酱油
1勺约10ml
米醋
1勺约10ml
0.5克
3-4瓣
步骤
  • 1. 鸡小胸肉斜切成薄片,用料酒,盐腌制10分钟。
  • 2. 魔芋用开水焯过备用,黄瓜切(擦)丝,蒜拍一下切成蒜沫。
  • 3. 热锅凉油,放入鸡片,划散,肉变色后加入蒸鱼豉油,酱油,煸炒均匀,放入魔芋丝,翻炒均匀,放入醋,黄瓜丝,炒匀后放入蒜米,翻匀后关火出锅。
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