圣女果黄花鱼
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洓肯可耐符耐
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食材
黄花鱼
1条
圣女果（西红柿）
6个
青椒
半根
红椒
半根
花椒
一小点
姜
切丝
蒜
2、3瓣
生抽
若干
步骤
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1. 黄花鱼改刀，准备配菜：姜切丝，青红椒切丁，蒜拍好切碎（注意留了分了两堆） -
2. 将姜蒜辣椒爆油炒香
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3. 接着把黄花鱼放锅里煎，翻一面再煎
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4. 再加入切好的圣女果，翻炒后加入酱油和水，盖上锅盖小火焖个4分钟。
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5. 闹钟响了，大火收汁前撒下一把清新的颜色！（原谅我家的平底锅）
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6. 装盘，开吃！
小贴士
水不要太少了，第二次做的时候把汁都收干了，没第一次好吃。最近超爱香菇，焖鱼的时候顺便掰了点香菇梗，感觉棒棒的。
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