培根蚕豆
6.4万热度
7收藏
收藏
|
replace二二
培根蚕豆，培根可不要放多了。一来放多了味道太重盖过了蚕豆的清香，二来么放多了吃起来也不健康。培根本身香味浓郁，油脂又多，所以就用培根熬出的油就好。蚕豆下锅的一瞬间，混着锅中培根的香气，真是无敌。起锅后我就白口吃了不少，除了配米饭，其实配法棍是非常好吃的哦～～
食材
培根碎
30克
蚕豆
120克
盐
1/4茶匙
水
2大匙
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 准备好培根碎与剥好的蚕豆 -
2. 锅上小火放入培根碎与2茶匙水，小火熬
-
3. 熬至培根出油，培根变的焦脆
-
4. 放入蚕豆，转中火
-
5. 放入盐和胡椒
-
6. 放入2大匙水，翻炒至熟