马苏里拉芝士甜玉米烙
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速冻甜玉米用起来很方便，我家冰箱里的常备食材。甜香脆嫩，有奶味，盐腌过的青椒和洋葱调节口味，不腻口。
食材
甜玉米粒
一大碗
苹果
四分之一
青椒、洋葱
少量
黄油 糖 盐 淀粉
适量
脆皮热狗肠（蜜糖味）
一根
马苏里拉
多多益善
步骤
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1. 准备食材：速冻甜玉米粒冲洗沥干水；苹果切小丁（和玉米粒差不多大）；青椒、洋葱切小丁盐腌上；热狗肠切片；黄油约10到20克烤盘内融化涂匀；
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2. 苹果粒、玉米粒用玉米淀粉拌匀，平铺在烤盘内。 -
3. 预热烤箱200度。摆放热狗肠和少许芝士，撒砂糖5到10克。（本人口味轻，爱甜的糖可以加量）
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4. 放青椒和洋葱，腌出的水不要放进来。撒马苏里拉芝士。
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5. 烤箱中层10到15分钟。我喜欢在烤盘中芝士融化后，取出来再撒一层马苏里拉，烤至上色即可。
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