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秋葵炒马蹄
8.1万热度
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绿豆crash
马蹄和秋葵属性寒凉,正是去火化燥的好蔬菜。秋葵马蹄色彩鲜艳,口感清爽,也是小朋友喜爱的菜呢
食材
秋葵
适量
马蹄
适量
黄椒
适量
葱姜
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备食材 清洗干净
  • 2. 秋葵开水焯烫一下,加少许盐保持颜色更青翠。
  • 3. 将烫好的秋葵切小段,马蹄切片,甜椒切块
  • 4. 热锅中倒少许油,加葱姜煸香,放入马蹄翻炒片刻,看马蹄有透明的颜色后加入秋葵甜椒,最后加盐和鸡精翻炒均匀即可。
  • 5. 因正好手边有草莓,就放了几颗配色,颜色还真是漂亮呢
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