红椒芹菜末炒鸡蛋
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晁盖distinguish
用料简单,色泽鲜艳,既营养又下饭!老少皆宜!
食材
芹菜
2~3颗
红椒
一个
鸡蛋
2~3个
步骤
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1. 芹菜和红椒切末,打入2~3个鸡蛋,加入少许盐。因为有宝宝要吃,所以没有加其他的调味料。如果喜欢加也可以加些其他的调味料。
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2. 沿一个方向搅拌均匀,锅内入油烧到5分热加蒜末爆香,倒入搅拌好的菜末。
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3. 待锅内大部分鸡蛋熟了后开始翻炒,炒到没有水分了,芹菜和红椒就基本熟了,就可以出锅了!
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4. 这样就好了
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很多朋友来都说好看又好吃,而且又有营养!