西红柿炒双花
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periodical企鹅
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食材
菜花
适量
西兰花
适量
西红柿
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 菜花和西兰花用手撕成小朵，冲洗干净备用 -
2. 番茄切成小块备用，葱切葱花，姜切丝，蒜切片
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3. 锅中倒入清水，水沸后放入菜花和西兰花焯烫两分钟
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4. 捞出备用
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5. 锅中倒适量油，放入葱花、姜丝和蒜片爆香
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6. 放入番茄块炒3到4分钟
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7. 放入焯烫过的西兰花和菜花
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8. 加入盐，翻炒两分钟，加入鸡精翻炒均匀即可