西红柿炒菜花
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海风铱嘫懵懂
西红柿炒菜花
时间: 10分钟内
食材
菜花
300g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱姜蒜
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 菜花掰成小朵洗净，盐水泡10分钟，过水焯一下备用； -
2. 西红柿洗净开水烫一下去皮切片备用；
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3. 炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香爆出香味，倒入西红柿煸炒成酱；
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4. 加入菜花慢火翻炒入味；
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5. 加入白糖、盐、鸡精调味，大火收汁出锅装盘。
小贴士
西红柿，急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。