西红柿炒土豆片
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食材
土豆
2个
西红柿
2个
葱末
少许
蒜末
少许
姜末
少许
生抽
2大勺
鸡精
1小勺
蚝油
1小勺
糖
1小勺
盐
1/2小勺
步骤
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1. 将土豆切片后 -
2. 用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里
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3. 西红柿切块儿
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4. 锅内少许油,油热后放入葱末蒜末姜末炒香
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5. 放入西红柿块炒3,4分钟
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6. 将土豆片沥干水分
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7. 倒入锅内翻炒3,4分钟
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8. 放入鸡精，生抽，蚝油，糖继续翻炒直至汤汁没了,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火
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