彩椒烤肉串
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夜思insight
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食材
鸡胸肉
一块
五花肉
一块
彩椒
一个红色一个黄色一个绿色
洋葱
一个
香菇
五个
大蒜
五六瓣
生姜
一块切片
小葱
两根
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 切蔬菜、把所以蔬菜切成小块状
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2. 鸡胸肉切丁,加入生抽、料酒、大蒜、生姜、小葱、五香粉、海天辣黄豆酱、白糖、拌匀,腌制一小时左右。
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3. 五花肉切丁、和鸡肉丁一样加调料拌匀腌制一小时左右。
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4. 把肉和蔬菜串到竹签上。
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5. 入烤箱、烤盘铺锡纸中层上下火230度烤20分钟,中间可以刷一些油和拌肉酱汁!完成!按我这个方子绝对好吃!