煮鹌鹑蛋
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美食
食材
鹌鹑蛋
个
盐
适量
水
适量
茶叶
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 鹌鹑蛋买回来，倒盆子里面，放满凉水泡十几分钟，把上面的脏东西泡软，，然后洗净
-
2. 锅里放凉水，把鹌鹑蛋放进去， -
3. 放勺盐，放点生抽，再抓把茶叶放进去，烧开后，再过几分钟，鹌鹑蛋差不多熟了，用刀铲把蛋壳拍扁铲碎，让他更入味，再炖十几分钟，就可以出锅
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