清蒸鸽子汤
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爱挣钱的桃酱
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食材
鸽子
只
盐
适量
姜
片
葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 我一般买了直接放血杀的，虽然说闷杀也好，但是汤不干净的，然后洗干净，一只或者剁小了放在大碗里，生姜，葱段，黄酒，白开水没过鸽子就可以了，然后蒸锅蒸两个小时，最后放盐，就好啦，一定要洗干净就好了
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