青椒羊肉片饭
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汅伊尘义客饶义
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食材
青椒
1只
羊肉片
260克
香菇干
3个
姜 辣椒 蒜
适量
步骤
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1. 切切切 -
2. 羊肉片解冻后，加老抽，淀粉
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3. 油适量，放生姜大蒜辣椒爆出香味，放下羊肉片，快炒，会有粘锅注意火候，适当加点水，再放入香菇和青椒
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4. 加酱油，耗油，味道自己尝一尝不够咸再加点盐也可以，加盖闷几分钟，到收汁，不要太干，汤可以拌饭
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5. 出锅