烤羊腿肉
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噼里
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食材
羊腿肉1斤二两
适量
土豆,洋葱,小蘑菇,香菜
配菜适量
料酒,盐,酱油,姜粉,葱丝
适量
步骤
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1. 羊肉泡水一个小时,除去血水
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2. 用上述调料腌制一个小时
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3. 土豆不爱熟,先烤制十五分钟
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4. 加入羊肉,烤制30分钟,期间每十分钟需要倒去盘子里的水,共三次。
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5. 拿出来翻个,添加烧烤调料,再继续烤
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6. 我买的是配好的烧烤调料
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7. 出炉后放入香菜,就可以吃了。