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空气炸锅烤羊腿肉
21.8万热度
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欣怡foresee
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时间: 10-30分钟
食材
羊腿肉
300克
生抽
三汤勺
老抽
两汤勺
料酒
两汤勺
韩国烧烤酱
两汤勺
孜然粉
适量
步骤
  • 1. 准备作料
  • 2. 把羊腿肉和准备好的作料拌匀,腌制二小时。
  • 3. 裁剪合适大小烤箱锡纸。
  • 4. 把腌好的羊肉沥干,铺在锡纸上,撒上孜然粉。
  • 5. 包好放进炸锅。
  • 6. 温度选择200度,时间二十分钟,烤到十分钟左右,开锅打开锡纸包,把肉翻面,重新包好,继续烤。
  • 7. 时间结束,出锅,完成。
小贴士
做羊肉最重要的是去腥骚味,淖水时下适量白醋很重要。可以按个人口味加点土豆,或者不喜辣的可以换成红酒炖也是很不错滴^O^。
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