香菇牛筋丸乌冬面
8.9万热度
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金簰萌帝务
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食材
牛筋丸
6颗
乌冬面
1包（300克）
上海青
1棵
香菇
6朵
胡萝卜
半根
咸盐
一茶勺
胡椒粉
半茶勺
白糖
半茶勺
酱油
少许
步骤
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1. 香菇泡发，切十字花刀；胡萝卜削皮切片；上海青洗净备用；牛筋丸解冻备用 -
2. 锅中烧水，煮沸后下乌冬面。
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3. 泡发香菇的水留用，倒入锅中一起煮。
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4. 倒入青菜、香菇、胡萝卜、牛筋丸，调入盐、糖、酱油佐味。
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5. 出国上桌。完成。