海马鱼胶养生汤
8.6万热度
6收藏
收藏
|
它们mint
海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精,滋养筋脉,是潮汕地区必备的月子餐,也特适合现在备孕二胎的夫妻。
海马味甘、咸,性温。能补肾壮阳,活血散瘀。花胶亦即鱼肚,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。
这是两人份
海马味甘、咸,性温。能补肾壮阳,活血散瘀。花胶亦即鱼肚,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。
这是两人份
食材
海马
一对
北海老鱼胶
30克
老母鸡
200克
红枣
25克
枸杞子
5克
步骤
-
1. 准备所有食材
-
2. 红枣和枸杞洗干净,海马泡水5分钟,老鱼胶用开水烫洗,不用泡,鱼胶一泡软营养就跑了
-
3. 一起下电炖锅炖2小时(时间根据每个电锅火力不同调整)
-
4. 下盐出锅,老鱼胶本身是没有腥味的,红枣和枸杞子一起也是去腥的,所以不用下姜
-
5. 吃肉喝汤,海马直接挑掉就好
-
6. 海马一定要一公一母的
小贴士
对各种美食有兴趣可以加我微探讨交流
-
这道菜的其他做法
-
山药猴头菇鱼胶养胃汤
42收藏12.3万热度 -
鲜美无敌~春季养生汤羹~干贝银鱼海米蛋羹
58收藏13.2万热度 -
墨鱼菌菇养生汤
775收藏9.9万热度 -
姬松茸花胶牛尾养生汤
50收藏10.5万热度 -
灵芝鱼胶排骨汤
179收藏2.3万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度