美味三黄鸡
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没有腹肌program
三黄鸡，嘻嘻，这道菜超下饭的～
食材
三黄鸡
半只
姜
多一些
料酒/米酒/红酒
1勺
盐
少许
酱油
少许
红椒
少许
香菜
少许
步骤
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1. 鸡肉清洗干净，放入盐淹一下
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2. 姜切片或条状，锅烧干放入油，放入姜，炒至金黄，喜欢吃辣可以放点辣椒哦。 -
3. 放入鸡肉，炒出香味，上色，加入料酒，酱油，一小碗水烧开后
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4. 倒入铸铁锅或者砂锅，加入红色彩椒，盖上盖子，中火烧至快要收干水份时检查鸡肉是不是熟了，用筷子戳一下鸡肉，熟了就可以关火了。
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5. 最后撒点香菜，超香～
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