熬又香又白的猪油
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好学生我沺殊
熬猪油,很简单。。从小看老妈经常熬,现在都吃植物油了,几乎不熬猪油了,但熬猪油的方法还是在脑子里的,把步骤写出来,希望能帮到大家
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食材
猪肥肉
500克
花椒
3粒
盐
少许
清水
少许
步骤
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1. 肉店老板娘每次都对小糖麻麻特别照顾,帮忙切成小块儿
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2. 洗干净,沥干水,很漂亮吧
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3. 花椒可以去除肉肉的腥气,少许盐呢,会使熬出来的成品更白更香
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4. 如图
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5. 待水烧干,油就开始冒出来啦,别急哦
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6. 如图
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7. 如图,这时候的肉滋滋还是白色的,里面还有好多油哦,继续榨
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8. 如图
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9. 刚才尝了一块肉滋滋,居然好香好香的,晚上可以拌一点点吃
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10. 猪油成品,待放凉
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11. 如图,吃起来,这次不浪费
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12. 凉一会儿倒入罐子中保存,小糖麻麻总是不敢直接倒罐子里,倘若烫炸了可就不好玩了,是吧继续放凉,凉透应该是白白的,等彻底凉透再补图
小贴士
所有都在方子里了,实在太简单,此处不啰嗦
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