银耳雪梨干煲猪骨
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热爱美食，资深吃货
这款汤口感香糯，去燥降火，秋冬最佳
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食材
猪胫骨
三块
雪梨干
亮片
蜜枣
两枚
银耳
半朵
枸杞
一小把
姜
五片～七片
玉竹
一小把
百合
一小把
步骤
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1. 猪胫骨冷水泡半个小时，然后焯水 -
2. 雪梨干，玉竹，百合，蜜枣清水洗干净备用
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3. 枸杞洗干净备用
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4. 银耳提前泡发后，撕成小朵
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5. 焯好的猪胫骨，雪梨干，蜜枣，玉竹，百合，姜片一起冷水下锅
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6. 大火开锅后，改小火煲1.5～2个小时，汤有很浓郁的香味，颜色呈奶白色，加入枸杞，小火煲十五分钟即可
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7. 出锅喝之前根据个人口味加盐
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