百合银耳雪梨汤
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地厚continental
秋风起,慢慢的秋燥了。除了注意保暖之外,还要多吃一些温润而有营养的东西,喝一碗百合银耳雪梨汤,润肺止咳很不错。陈皮是个好东西,化痰止咳,温润养胃,用来煲糖水喝泡茶最是合适,你也试试?
时间: 10-30分钟
食材
银耳
半朵
干百合
50g
雪梨
1个
冰糖
适量
陈皮
适量
步骤
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1. 雪梨洗净削皮
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2. 陈皮一块,浸泡至软透,刮掉白绒
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3. 处理好的陈皮切细丝
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4. 雪梨切小块
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5. 干百合,浸泡半天,清洗干净,沥干水。
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6. 所有的材料放入砂锅,大火煮开,小火煮15分钟
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7. 加入泡好的枸杞搅拌关火。
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8. 放至温热就可以食用了。
小贴士
梨子切1.5厘米见方的丁,不要切太小容易煮融化。
枸杞不要过早放入
陈皮一定要去掉白绒,否则会很苦
枸杞不要过早放入
陈皮一定要去掉白绒,否则会很苦