生炒猪肚
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生炒猪肚
食材
猪肚
一个或半个
蒜苗
两根
步骤
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1. 生粉或者面粉加食用油抓洗，用水冲洗干净切条，切的方法是切断纹路 -
2. 过两次烧热的油
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3. 调好一碗酱，酱油，蚝油，黑胡椒，一点豆腐乳，少许糖，一点水调和
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4. 放适量油翻炒猪肚倒入调好的配料放入蒜苗炒匀即可出锅