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土豆版糖醋里脊
7.4万热度
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ohm天穹
第一次做荤菜,从来拿不了刀动肉,今天突破了,虽然第一次做,但还是很成功,吃自己做的美食,很开心!
食材
猪肉
250g
土豆
1个
番茄沙司
适量(80g)
白醋、糖
适量,比例1:2
蒜瓣
8瓣
步骤
  • 1. 肉洗净,切细条
  • 2. 土豆洗净,切细条,盘子备用淀粉
  • 3. 用肉条包裹土豆
  • 4. 包裹好的土豆肉条过淀粉
  • 5. 油锅热油,放入土豆肉条炸熟
  • 6. 锅底留油,蒜末爆炒,加入番茄沙司,白醋,糖,搅拌调成汁,可加一点盐,加入炸熟的土豆肉条,搅拌均匀,出锅即可。
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