软炸里脊肉
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墨染几许红叶昊明
这是某天在微博看到的，挺简单的，宝宝也能吃。
食材
里脊肉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
面粉
适量
生粉
适量
步骤
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1. 里脊肉一小块 -
2. 因为我是做给宝宝吃的，所以切成小细条，方便宝宝抓握。
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3. 加少量盐和生粉，我还加了一点点儿童酱油，然后腌半个小时。
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4. 磕一个鸡蛋，然后加少量玉米淀粉，搅拌均匀。
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5. 再加少量面粉，搅拌均匀。
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6. 用筷子夹肉沾上面糊，然后开始炸，全程用小火炸哦。
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7. 炸到金黄色便可，宝宝吃了好几根。
小贴士
因为这次做给宝宝吃的，所以调味尽量简单。如果大人吃，也可以加五香粉等腌成不同口味的。
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