安格斯牛小排
11.6万热度
12收藏
收藏
|
overthrow刘邦
这道菜暂时还没有介绍
食材
牛油
一粒
蒜
2瓣
黑胡椒
少许
海盐
少许
厨房纸
8张
牛小排
2片
步骤
-
1. 从冰箱拿出来，室温下完全解冻、用厨房纸巾吸干水份，让撒点黑胡椒，海盐，油腌制半个小时！ 热锅热油下牛油，煎牛小排，不要急着翻面，中火一面煎四分钟、再翻面煎四分钟。七八成熟最好吃！煎太熟，肉老了，反而难咬断！
小贴士
一定要吸干水份！！
-
这道菜的其他做法
-
【曼思独家解密】高大上的劲蒜安格斯牛肉粒来啦~
52收藏10.7万热度 -
澳洲安格斯牛仔骨牛排
5收藏10.9万热度 -
香煎澳洲安格斯眼肉牛排
18收藏7万热度 -
红酒牛小排
132收藏7万热度 -
煎牛小排
20收藏9.9万热度
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
香煎牛小排，满嘴牛油香！
思议sensitivity9.7万热度15收藏 -
红酒烤牛小排
忧伤market6.8万热度39收藏 -
香煎牛仔骨牛小排
墨衣过忘川丙9.5万热度41收藏 -
洋葱牛小排
limp随和9万热度27收藏 -
黄油煎安格斯带骨牛小排
漫天蒲公英辛13万热度41收藏 -
香煎安格斯肉眼牛排
惊慌hoe5.5万热度24收藏 -
香煎牛小排
你能跟上我吗8.2万热度5收藏 -
韩式烤牛小排（牛仔骨）
小海梅花疏淡32.1万热度10收藏