1. 先将小排和扇骨洗净 去血水 PS：这个过程没有拍照 图片为出汤的图 嘿嘿

2. 准备的各种菇 和木耳 如图所示 大的切片 小的保留原样 以美为原则 嘿嘿..

3. 将姜丝细切之后 与 排骨一起大火炖 炖到沸腾加入各种菇和木耳 中火转小火炖 （如果你姜丝或姜片 想要捞出来 就在下菇类之前）准备转小火继续炖的时候可以加入少量玉米片和枸杞（这俩完全是为了提高汤的色彩鲜明度用）嘿嘿 但是，鲜美的菌汤玉米留香的味觉也是蛮不错的哦哦啦～ 鲜美味道肆意的时候 少许盐 鸡精 加入～ 妥妥的 出锅！

4. 嗯.. 一碗下肚 ～ 味道不错 意犹未尽呢.. 来点残留碗底的小可爱 也是超满足的 ;-) 整个胃暖起来啦！~o(〃'▽'〃)o