材料看着一长串，其实很快手，看步骤就知道煮好咖喱汤底剩下就只需要往里面加菜就好啦～ 这是浓郁版本的，加了芝士的咖喱汤底超级香滑，如果热爱吃完菜要把汤都喝到一滴不剩的，建议就用800ml水不加鸡蛋的操作，吃完摸摸肚子超满足！
这一锅调味基本是靠咖喱粉，所以请选用品质好的咖喱粉，自带的味道就很丰富了，我这里用的是大冢梦咖喱粉，辣的那一款，很好用，溶解很快，不粘锅也不会结块。不吃辣的小伙伴可以选择不辣的黄色包装哈～
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菜谱的量是1-2人份。另外如果家里有菜谱封面那种便携小炉灶，从第7步汤底煮好开始就可以端上桌一边煮一边吃了！堪比豪华咖喱小火锅！这金灿灿香气浓郁的一锅，发出来简直要变朋友圈中的深夜报社之王了！