网红口水鸡爪
10.9万热度
31收藏
收藏
|
郭芙蓉jerk
减肥的时候特别嘴馋，这道菜可以哄嘴解馋，下饭或当零食都很棒棒哒。
食材
辣椒
个
姜
片
香醋
勺
花椒
粒
蒜
瓣
生抽
勺
料酒
勺
白糖
克
盐
克
鸡爪或鸡尖
一斤
小米辣，青尖椒
香菜，洋葱，柠檬半个
步骤
-
1. 鸡爪洗干净，清水煮，加点生姜，有八角香叶也可以加一点。 -
2. 大火煮开后转中火煮十五分钟，捞起来加冷水或冰水泡十五分钟，这样会让它口感更脆
-
3. 准备好的香菜柠檬小米辣尖椒放里面放，适量食醋，一勺白糖，生抽，适量盐，根据个人口味还可以加些泡菜坛子的盐水。加了泡菜水就不需要加盐哦！拌匀用保鲜膜封好放保鲜室。腌一个晚上美味至极！
-
这道菜的其他做法
-
口水鸡爪
94收藏10.2万热度 -
网红凉拌鸡爪（微辣简易版！
47收藏11.4万热度 -
网红酸辣鸡爪
125收藏1.3万热度 -
网红酸辣鸡爪
28收藏8.1万热度 -
懒人香辣红油口水鸡
11收藏6.7万热度