青椒炒鸡腿肉
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安琪诗雁批
鸡肉低脂又营养，给健身中的人们好味又营养的菜式！
食材
青椒
4个
鸡腿
2只
生抽
2勺
老抽
0.5勺
糖
2克
料酒
2勺
黑胡椒粒
2克
步骤
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1. 琵琶腿两只 -
2. 剔骨可以把脚踝处用刀环形切一刀，用刀把肉剔下来，尽量保持鸡皮的完整！
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3. 加盐、料酒、黑胡椒粒、生抽、腌制2小时，炒之前加水淀粉及食用油！
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4. 先将青椒粒干煸，去除辣气，加少许盐入底味，盛出锅。倒入较多食用油拧中火，鸡腿肉过油翻炒，加入蒜片，八成熟之后倒入青椒粒翻炒，全熟后点水加入生抽，出锅。
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5. 成品图，下饭利器！
小贴士
要想菜好吃，一定要原材料新鲜哦！
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