1. 现在清水里浸泡一下大约十分钟，除去血丝和杂物，然后清洗干净。

2. 放入葱、姜、蒜，盐。腌制半小时，入味。

3. 起锅油烧至七成热，放入葱姜翻炒，然后加入鸡腿。炒至两面变成金黄色，加入一点儿水（可以把你腌制的水倒入）煮一分钟，煮干，然后倒入可乐，小火炖，最后大火收汁。