可乐鸡腿
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waggon紧张
这种鸡腿的做法其实没有用到可乐啦，但请原谅我起名无能。因为它和可乐鸡翅长得有点像，所以用了这个名字，声明一下。
食材
鸡腿
适量
酱油
适量
花椒
适量
白糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡腿用清水洗净，装入容器待用。
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2. 姜切片备用。
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3. 将鸡腿放入容器中，加入花椒和姜片，倒入生抽和老抽（比例随个人喜好，差不多老抽：生抽=1：4）腌制，腌制时间随意，10分钟或一下午皆可。 -
4. 起锅热油（油量和平时炒菜差不多即可，不宜过多），油至七成热放入腌制好的鸡腿，用筷子翻几次，随后倒入腌鸡腿的汁水。
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5. 加入少许水和几勺白糖（不用放盐喔，酱油腌制已经够咸，所以不用另外放盐），出味之后大火收汁几分钟。
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6. 最后盛出鸡腿，淋上汤汁，就能吃了。
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