可乐鸡翅
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孩子们的最爱，简单快手～不用油的可乐鸡翅。
食材
鸡翅中
适量
可乐
一瓶
盐
一勺
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡翅中常温解冻。 -
2. 开水中焯水约三分钟左右，去腥和去除血沫。
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3. 捞出过一下凉水，控干水分。
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4. 在鸡翅正面这样轻轻划三刀，为了更入味儿。
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5. 平底锅开小火，放入鸡翅。
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6. 鸡翅可以煎出少量油，煎成这样表面微黄就可以。
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7. 翻面煎另一面。
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8. 煎好后倒入可乐。
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9. 可乐的量没过鸡翅就可以了。
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10. 加一小勺盐。
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11. 加一勺老抽上色，一勺生抽，一勺料酒。
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12. 转中火烧开，撇去上面的浮沫。
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13. 收汁，要保留少量汁。
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14. 摆盘后用勺子将汤汁均匀的浇在鸡翅上。
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15. 色泽诱人的可乐鸡翅。
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16. 简单快手的一道美味。